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São José dos Campos,15/10/2026

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Mel de abelha nativa, que pode lembrar até aroma de abacaxi, estará no Folha Gourmet Festival

redir.folha.com.br
Mel de abelha nativa, que pode lembrar até aroma de abacaxi, estará no Folha Gourmet Festival
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A abelha nativa do Brasil é miúda, quase sempre sem ferrão e produz méis de cores, texturas, aromas e sabores variados -diferente da Apis mellifera, a chamada abelha-europeia. Cheio de possibilidades gastronômicas, o mel nativo pode lembrar abacaxi ou ter aromas florais.
Leia mais (10/14/2026 - 23h00)




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